| МИКРОБИОЛОГИЧНИ ИЗПИТВАНИЯ | ФИЗИКО-ХИМИЧНИ ПОКАЗАТЕЛИ | ОРГАНОЛЕПТИЧНИ /СЕНЗОРНИ/ ПОКАЗАТЕЛИ |
| Алергени | Азот | |
| Бацилус цереус НВБ | Активна реакция (рН) | |
| Вибрио парахемолитикус | Алергени | ТЕЖКИ МЕТАЛИ |
| Вибрио холере | Алкалност | АЛЕРГЕНИ |
| Дрожди | Амониеви йони | |
| Е. коли | Бензен | |
| Ентерококи | БПК5 | |
| Кампилобактер | Високолетливи халогенирани въглеводороди | |
| Клостридиум перфрингенс | Въглеводороден индекс за нефтопродукти | |
| Колиформи | Въглероден диоксид | |
| Легионела | Екстрахируеми вещества | |
| Листерия | Електропроводимост | |
| Млечнокисели микроорганизми | Калий | |
| Общо микробно число при 22°С | Калций | |
| Общо микробно число при 37°С | Карбонати | |
| Плесени | Киселинност | |
| Псеудомонас аеругиноза | Магнезий | |
| Салмонела | Мазнини | |
| Стафилококи | Маса-нето | |
| Сулфитредуциращи клостридии | Мътност | |
| Фекални колиформи | Натрий | |
| Хепатит А и Норовирус | Нейонизиран амоняк | |
| Нитрати | |
| Нитрити | |
| Общ органичен въглерод | |
| Екстрахируеми вещества | |
| Озон | |
| ПАВ /повърхностно активни вещества/ | |
| Перманганатна окисляемост | |
| Разтворен кислород | |
| РАН / полициклични ароматни въглеводороди/ | |
| РСВ полихлорирани бифеноли | |
| Свободен хлор | |
| Сулфати | |
| Сулфиди | |
| Суспендирани/неразтворени вещества | |
| Сух остатък | |
| Твърдост | |
| Температура | |
| Трихалометани | |
| Феноли | |
| Флуориди | |
| Фосфати | |
| Фосфор | |
| Хидрогенкарбонати | |
| Хлорбензени | |
| Хлориди | |
| ХПК | |
| Цианиди | |